为全面提升食品安全突发事件应对处置能力，市市场监管局于9月16日在鲁山县举行2020年平顶山市Ⅲ级食品安全突发事件应急演练。市市场监管局党组成员郭红梅，鲁山县副县长汤钦，市市场监管局食品安全协调科、食品生产安全监督管理科、食品经营安全监督管理科、餐饮食品安全监督管理科、药品监督管理科、应急管理科负责同志，各县（市、区）局（分局）分管应急工作的副局长和应急管理、餐饮食品安全监管、药品安全监管部门负责同志观摩了演练。

此次演练以鲁山县某中学发生疑似食品安全突发事件为背景，从事件发生与报告、先期处置与响应、医疗救援、事件调查、新闻发布、应急响应终止、后期处置等环节对事件发生、发展、处置全过程进行了桌面推演。整个演练过程组织严密、安排合理、衔接顺畅、关键点体现到位。

市局党组成员郭红梅指出，本次演练紧扣我市食品安全突发事件的实际背景，精心设计演练内容，模拟重现了事件的发生与应急处置全过程，整个演练的设计贴近实际情况，对于改进应急处置工作流程、提升食品安全突发事件的应对水平起到了较好的示范作用。

郭红梅对下一步应急管理工作提出明确要求：一是要完善应急预案体系建设。组织制定、修订新的食品、药品、特种设备、产品质量安全等突发事件应急预案，进一步健全应急管理工作制度，加强应急培训与演练，提升监管人员防范应对能力，有效预防、及时控制和消除突发事件及其危害。二是要强化应急队伍，突出专业支撑。明确承担应急管理工作的部门，将责任落实到人，落实到位。要重点以日常监管、审核查验、检验检测、监测评价、执法稽查等机构人员为专业力量，组建突发事件应急处置队伍和应急专家队伍。三是要强化信息监测，突出防范应对。及时筛选、捕捉和跟踪各类敏感和隐患苗头信息，为更好防范应对突发事件提供决策参考，同时，要严格规范食品安全突发事件信息的报送工作。