为进一步规范我市销售环节食品经营行为，解决监管难题，提升食品销售质量安全管理水平，9月3日上午，市市场监管局在12楼会议室召开食品销售环节“双随机、一公开”抽查暨监管培训会。各县（市、区）局主管食品流通的局长、股长、基层所长80余人参加会议。

会上，市局副调研员刘国平点击启动按键，启动全市食品销售环节市场主体“双随机、一公开”抽查。在市局信用监管科科长杨传亮指导见证下，现场从全市食品销售环节24227户获证市场主体中抽取727家企业，实施“双随机、一公开”抽查。

刘国平副调研员从提高食品安全意识、抓好食品安全工作等方面进行安排部署，要求全市各级市场监管部门本着对人民群众高度负责的态度，认真做好本职工作，牢牢守住食品安全底线。

随后，市局食品经营科科长史新慧就如何做好食品批发企业6S监管进行授课。叶县市场监管局高浩峰股长围绕食用农产品、散装食品和现场制售食品三个方面，就如何做好食品商超监管工作进行了认真详实的讲解。