6月14日至15日，省政府食安委第八督导组组长、省卫健委副主任黄红霞一行九人对我市餐饮暨学校食品安全进行专项督导检查。市政府刘文海副市长、王雷副秘书长及市市场监管局、市卫健委、市教体局主要负责同志及相关领导相继陪同检查。

 此次督导检查是根据省政府主要领导同志批示和全省加强餐饮暨学校食品安全工作电视电话会议精神，进一步落实食品安全党政同责，强化学校食品安全风险防控工作要求，以问题为导向，采取“四不两直”的方式，随机抽取我市多家学校食堂、社会餐饮单位、集体配餐公司，深入现场加工操作各个环节，全面排查问题及存在的风险隐患。

 在实地督查过程中，督导组通过到各餐饮服务单位、学校食堂加工操作场所实地检查、与工作人员交流、核查相关文件资料等方式，从主体责任落实、食品安全管理制度、设施设备、人员管理、原材料采购储存、加工制作、清洗消毒、社会监督等多个方面进行了全面、细致的检查。现场指导从业人员规范操作，并要求学校及餐饮单位针对提出的问题做好整改。

 督导组强调，要进一步加大餐饮暨学校食品安全监管力度，压紧压实各方责任，时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实餐饮服务食品安全管理制度，健全完善食品安全风险防范机制，全面排查风险隐患，集中治理突出问题，积极推进“6S”等先进管理模式，实施“互联网+明厨亮灶”，建立全民监督的治理体系，严防食物中毒事件发生，给广大师生和社会公众提供安全放心的饮食环境。